Warzywa oczyścić, opłukać i wszystkie poza kalarepą ugotować na parze. Warzywa i jabłka pokrajać w kostkę. Dodać ugotowaną fasolkę, połączyć z połową majonezu i udekorować zieloną pietruszką i plasterkami marchwi.
składniki:
- 20 dkg kapusty
- 1 kalarepa
- 1 marchew
- 1 cebula
- kawałek selera
- 3 ziemniaki
- 1/2 szklanki ugotowanej fasoli(1/4 surowej)
- 1 jabłko
- 1 ogórek kiszony
- 1 szklanka majonezu
- sól
- pieprz
- cukier
- musztarda
- zielona pietruszka
